ウズベキスタン🇺🇿 ウズベキスタンの朝ごはん★カシャ(Kasha)
ブハラ旅行で泊まった宿で朝ごはんに出てきたセモリナのおかゆ！
「何これ、美味しい」人生初のあの食べ物が判明。
お気に入りのレストラン『Ogni tashkenta』の朝メニューにありました。
英語メニューだとこんな感じで書かれてます⤵️
Rice porridge / oatmeal porridge/ semolina porridge
店員さんはカシャと言ってた。(←ロシア語)
ライスとオートミールのカシャは時々見かけるけど、セモリナのカシャがあるのは珍しい。ご覧のとおり写真映えしないけど美味しい。
レシピを調べてみたら凄い簡単！ミルクと砂糖入れて火にかけるだけ。
作ってみたけど、簡単すぎた。
他にも朝ご飯メニューが充実🥞
好きだなー♡このインテリア
