ウズベキスタン🇺🇿 初！北朝鮮レストラン
ウズベキスタン🇺🇿 ウズベキスタンの朝ごはん★カシャ(Kasha)
ブハラ旅行で泊まった宿で朝ごはんに出てきたセモリナのおかゆ！
「何これ、美味しい」人生初のあの食べ物が判明。
お気に入りのレストラン『Ogni tashkenta』の朝メニューにありました。
英語メニューだとこんな感じで書かれてます⤵️
Rice porridge / oatmeal porridge/ semolina porridge
店員さんはカシャと言ってた。(←ロシア語)
ライスとオートミールのカシャは時々見かけるけど、セモリナのカシャがあるのは珍しい。ご覧のとおり写真映えしないけど美味しい。
レシピを調べてみたら凄い簡単！ミルクと砂糖入れて火にかけるだけ。
作ってみたけど、簡単すぎた。
他にも朝ご飯メニューが充実🥞
好きだなー♡このインテリア
ウズベキスタン🇺🇿 チランザールにあるアメリカンなメニュー満載のカフェ『Zeyn’s coffee』
いつもと違う場所へ！ということで、タシュケント市の次に大きいらしいチランザール市へ。 いつも通り過ぎるだけだけど、賑やかそうな通りをあるくことに！
とりあえず腹ごしらえ
家で激辛火鍋の残りをちょっと食べてきたら、胃がムカついてて食欲なし。
とりあえずスイーツ
ステーキサンド。野菜がなくて出来ないと言われたけど、野菜なしで強行突破
パンケーキやらクレープやらアメリカンなメニューが満載‼️
お腹空かしておくべきだったぁ。また次回。
バザールで野菜を買って
タシュケント市では見かけないスーパー。地下にはホームセンター
タシュケント中心地は開拓が進み、ホテル建設ラッシュ、おしゃれなカフェやらレストランが後をたたないけど、ちょっと離れると時代を感じるお店が多くて、古き良きな雰囲気が味わえる。
昔から地元の人に愛されているであろうサモサ食堂もあちこちにある。
オシュやシャシリクを食べながらお酒も飲めるお店も。
チランザール駅からすぐの場所なので、今度は地下鉄できてビールとシャシリクで乾杯しようと思いまーす♪♪
ウズベキスタン🇺🇿 チランザールで眼鏡を購入『Tashkent optical』
長年使っていた眼鏡を買い替えたけど、買い替えたのが合わなくて、長時間かけていると鼻が擦り切れる…。
タシュケント中心でもよく見かけるけど、品揃えが少ないし、あまり清潔感のないお店ばかりで入る勇気がなくて。。。。とは言っても、このまま使い続けれないし日本に帰国する予定もないので、チランザール行ったついでに通りがかりのきれいめな眼鏡屋さんに入ってみた。
かなり広くて清潔です。GUCCIとかBurberryとか沢山あるけど、値段からして中国から来たに違いない！
フレームは50,000sumから
レンズ 80,000sum/左右2枚で
視力検査 25,000sum
度数をチェックして、20分で私の眼鏡が出来上がり👓
わたしが選んだのは100,000sumのフレームなので、2000円程で買えました。
一つのものを使い続けていると痛むのも早いので、幾つか買ってローテーションで使いまわそうと思った今日この頃。
ウズベキスタン🇺🇿 Courtyard by Marriottがオープン♪
海外に住んでいる楽しみの一つのホテル巡り。
2月に新しくマリオットがやってきた🙌🙌🙌ウズベキスタンには星のついたホテルが少ないので嬉しい😃
ホテル内のレストラン、ステーキハウスの『MEAT me &grill bar』とウズベク料理『UGOLEK terrace』を案内してもらって、ステーキを食べることにしました！
キッチンは同じで、テラスでステーキを食べてもいいし自由だそうです。テラス部分は夏には屋根が開くようになってるとか。
上の階(ルーフトップ？)はコロナ対策でクローズしているそう。
さてさて、中途半端な時間に来たので控えめに注文。
手作りブッラータ
ビーフバーガーと別に頼んだトリュフのポテト。
バーガーにポテトはついていたようです〜汗
バーガーが気に入った旦那氏、ラム肉のバーガー食べよっか？といい出した。
またポテトついてくるし…お肉に変更してもらったわ。この間行ったステーキやのお肉が硬かったので、ちょっとトラウマ。200gちょっとで提供できる柔らかい部位を持ってきてもらう！
そしてステーキ用のマイナイフを選ぶ
私たちチョイス👏
ほんとに柔らかくて、ステーキソースなしでも全然美味しかった。
そしてここのシェフ、ロシアの肉マスターのライセンスを持っているとか。
あとインポートワインが豊富すぎた！
Courtyard by Marriott Tashkent
+998 71 202 23 33
https://goo.gl/maps/2PweaWaajYrJCuNK9
ウズベキスタン🇺🇿 tashkent city の入場が有料に‼️
ヒルトンのあるTashkent city parkの入場が有料になったという噂を耳にしたので行ってきた。
KASSA ができてる😱 12歳以上は10,000sumですと！
チケット売り場の横にゲートができて駅の改札みたいになってて、そこからしか入れないようになってた。私たちはゲート前に車を止めて、ヒルトンに行くと言ったらフリーで通れた。
ここの敷地にヒルトンの他に、カフェ、レストラン、プラネタリウムがあるんだけど、レストランや施設利用だと入場料は免除されるのかもしれない。
食後のデザートに向かった先は一階のBAR
オープン当初にも食べたライム風味のクレームブリュレ！可愛くデコレーションされてて進化してた❤️
今度、1人150,000sumのアフタヌーンティーも試してみたい。
Hilton Tashkent City
+998 71 210 88 88
https://goo.gl/maps/yXbGQ3c51nQnp3nX9
ウズベキスタン🇺🇿 NEXTモールとシナボン
タシュケントの中では古いショッピングモール『NEXT』
Redtagでニットを買うのに2年ぶりに来てみたら、ちょうどオリエンタルバザールもやっていた。第2、第4日曜日限定で開催されているのは今も変わってない模様。
ウズベキスタンの民芸品を売りに地方から集まってきていて、ちょっとしたお祭り気分で楽しい！
そしていい香りがしてくるなーと思ったら、シナモンロールのお店ができていた。
ワールドワイドに展開している『シナボン』じゃなくて『シナモン』
実演もしていた。
メニュー⤵️
ピーカンナッツが乗っていたのでキャラメルをテイクアウト
シナモンロールをちょいちょい見かけるようになったけど、ブームが来ているのかもしれない♪
このモール、なんちゃってメイソウのお店もあって、コルジンカも入っているので便利。新しいモールはそれはそれでいいけど、古くからあるモールには意外とレアな化粧品グッズが細々と売ってたりするので(Bobbi brown やMacとか)わたしの中では穴場！
NEXT
+998 71 231 20 10
https://goo.gl/maps/CaRMCN2Z452MKwdLA
